Czekoladowy zawrót głowy. Jak utrzymać zdrową dietę w walentynki?

Pomysłów na wyjątkowe świętowanie walentynek jest wiele: romantyczna kolacja, randka w kinie, spotkanie w ulubionej kawiarni. Niektóre pary decydują się na spędzenie tego wieczoru w domu, przy dobrym jedzeniu i filmie. Planując menu na walentynki warto pamiętać o czekoladowych przysmakach – kakao od dawna jest uważane za afrodyzjak, a do tego pysznie smakuje. Nie zawsze musi być tuczące, a zawierające je potrawy mogą być nawet dietetyczne.

Kakao zawiera w swoim składzie fenyloetyloaminę. To właśnie ona odpowiada za stymulację mózgu do syntezy dopaminy i serotoniny. Brzmi to może skomplikowanie, ale tak naprawdę chodzi o szczęście – im wyższy poziom tych neuroprzekaźników, tym lepszy jest nasz nastrój – mówi dr n. med. Paweł Rajewski, Rada Naukowa Herbalife Nutrition. Zdrowe desery z czekoladą są jak widać bardzo dobrym pomysłem na walentynkowy wieczór.

Proste brownie

Jeśli dbamy o dietę, walentynki nie muszą być wcale okazją do odstępstwa od zasad. Brownie to lubiane przez wiele osób ciasto, które można przygotować na różne sposoby. W bardziej skomplikowanej i kalorycznej wersji zawiera oczywiście czekoladę, masło, cukier, mąkę, mleko i jajka. Można także przygotować ciasto z bananów (wystarczą trzy dojrzałe sztuki) i ¼ szklanki kakao bez cukru. Składniki trzeba dokładnie zblendować, a następnie piec w 180 stopniach przez około 20 minut, tak by deser nie był zbyt suchy. Przed podaniem warto ozdobić ciasto owocami – w zimie doskonale sprawdzą się mrożone wiśnie, maliny i truskawki lub kawałki świeżej gruszki.

Pyszny białkowy posiłek

Wieczorem zamiast obfitej kolacji można wybrać koktajl, który stanowi pełnowartościowy posiłek, a do tego jest bardzo smaczny. Formuła 1 o smaku delikatnej czekolady to bogactwo wysokiej jakości białka (aż 18 g w porcji) oraz makro- i mikro składników odżywczych (zawiera w sobie 25 witamin i składników mineralnych). Przygotowanie koktajlu jest bardzo proste i zajmuje dosłownie chwilę. Wystarczy wymieszać 2 łyżki stołowe produktu z 250 ml półtłustego mleka (1,5 % tłuszczu) lub napoju roślinnego. Do tej czynności śmiało można użyć blendera. W tak wyjątkowy dzień jak walentynki koktajl warto ozdobić wiórkami startej gorzkiej czekolady i listkiem mięty. Jeśli 14 lutego chcesz jeszcze bardziej postawić na wygodę i zaoszczędzić jeszcze więcej czasu, możesz wybrać czekoladowy baton Formuła 1 Express, którym także można zastąpić posiłek i zapewnić sobie zastrzyk energii. 

podobne wpisy

ślub i uroczystości

Wizytówki na stół – niezastąpione na każdym weselu!

Wizytówki na stół, zwane również winietkami, stanowią nieodłączny element dekoracyjny weselnego stołu. Warto mieć na uwadze, że pełnią one nie tylko rolę ozdobną, ale są przede wszystkim niezwykle praktyczne, bowiem informują każdego gościa weselnego o tym, jakie dokładnie miejsce ma zająć. Jakie wizytówki na stół wybrać na swoje wesele?

Czytaj...
diety

Czy wiesz, czym się różnią poszczególne diety?

Niemalże każdy z nas kiedyś miał przygodę z dietą – jedni wspominają to dobrze, inni stwierdzili, że to po prostu nie dla nich. Stosowanie diety zazwyczaj wiąże się z chęcią utraty zbędnych kilogramów, pozbycia się tkanki tłuszczowej, ale nie jest to reguła – poniżej poznasz wszystkie aspekty składające się na dietę.

Czytaj...
diety

Zdrowe odżywianie – co to oznacza w praktyce i jak je rozpocząć?

Nasza codzienna dieta jest najczęściej przetworzona, bogata w sól i cukier jako wzmacniacze smaku, kwasy tłuszczowe trans do zapewnienia wrażeń smakowych oraz trwałości produktów spożywczych. Zjadamy olbrzymie ilości pszenicy w postaci ciastek, bułek, spodu do pizzy, makaronów, klusek i pierogów. Do tego dodajemy w nadmiernych ilościach śmietanę, masło, smalec i inne oleje. Nasza dieta jest […]

Czytaj...