Dzień: 19 kwietnia 2007

(fem)zdrowie odżywianie

Kasza gryczana

 Białka kaszy gryczanej są cenniejsze od białek zbóż wartościowo i strawnością są zbliżone do białek roślin strączkowych. Kasza gryczana zawiera witaminy B1 PP oraz wapń, żelazo, fosfor, potas i miedź. Kasza gryczana jest produktem cenionym od wieków w kuchni polskiej. Ugotowana na sypko stanowi niezastąpiony dodatek do wszelkiego rodzaju zrazów, pieczeni i sosów. Używa się […]

Czytaj...
(fem)zdrowie odżywianie

Oregano (lebiodka pospolita)

 Oregano można podzielić na wiele gatunków, które różnią się zapachem. Jest roślina wieloletnią, osiągająca wysokość do 80 cm. Łodyga jest prosta, sztywna, czterokanciasta. Oregano wytwarza silny i przyjemny zapach. Roślina ma różowe, białe lub czerwone kwiaty, które wyrastają w szczytowych podbaldachach. Oregano kwitnie od czerwca do sierpnia. Oregano w kuchni Oregano jest jedna z głównych […]

Czytaj...
(fem)zdrowie odżywianie

Bazylia

 Była ulubioną rośliną indyjskiego boga Wisznu, w Libii wierzono, że chroni przed ukąszeniem skorpionów i węży. W piramidach egipskich znajdowano wieńce z bazylii. Do Europy bazylia trafiła za sprawą żołnierzy Aleksandra Wielkiego, którzy wracając z wyprawy wojennej z Azji przywieźli ja w IV wieku p.n.e. Bazylia szybko rozprzestrzeniła sie w krajach śródziemnomorskich oraz na całym […]

Czytaj...
(fem)zdrowie medycyna alternatywna

Dziurawiec zwyczajny (Hipericum perforatum L)

 Dziurawiec rośnie w lasach mieszanych, na polanach, zaroślach, łąkach, ugorach i przydrożach. W Polsce można go spotkać na nizinach oraz niskichpołożeniach górskich. Dziurawiec zwyczajny zawiera: * garbniki* hiperyne i hiperycynę* hiperozyd* azulen , olejek eteryczny* żywice, antocyjany , saponiny* witaminę C i karoten Dziurawiec zwyczajny charakteryzuje sie działaniem ściągającym i przeciwbakteryjnym oraz regeneruje tkanki. Stosuje […]

Czytaj...
(fem)akademia szczęście

Samoocena, czyli jak sprawdzić gdzie jesteś?

 Więc jak ocenić swoje życie? Możesz spróbować metody o psiejsko czarodziejskiej nazwie: koło życia Po co robić samoocenę? Trywialny przykład nr 1: chcesz zrzucić wagę. Jak poznasz, że osiągnąłeś cel bez wchodzenia na wagę, opasywania się miarą lub sprawdzając luz na swoich ciuchach? Trywialny przykład z innej beczki nr 2: chcesz w jakimś mega markecie […]

Czytaj...
(fem)akademia zarządzanie czasem

Cele życiowe – właściwa perspektywa

 to zasłania nam to co dalej: bliższa perspektywa miesiąca przysłania nam kolejny rok… a ten zasłania okres ‘za 5 lat’. Do tego im dalej, tym bardziej nasza przyszłość niepewna i trudniej ją określić. A wszędzie mówią, że cel ma być konkretny… dlatego też cele krótkoterminowe definiuje się łatwiej. ALE… czy takie podejście jest właściwe? Ano […]

Czytaj...
(fem)akademia szczęście

Złota reguła 24=3×8, czyli właściwy balans w życiu

 Balans to nie tylko dobry podział czasu na pracę i dom, ale też na równowagę we wszystkich aspektach Twojego życia: dbałości o wygląd i ciało; swój rozwój szarych komórek i pozyskiwanie nowych umiejętności; dostarczanie sobie wrażeń uskrzydlających duszyczkę; czy budowy takich relacji z ludźmi by było się z kim pośmiać, popłakać, pogadać oraz w szczególności […]

Czytaj...