Pomysłów na wyjątkowe świętowanie walentynek jest wiele: romantyczna kolacja, randka w kinie, spotkanie w ulubionej kawiarni. Niektóre pary decydują się na spędzenie tego wieczoru w domu, przy dobrym jedzeniu i filmie. Planując menu na walentynki warto pamiętać o czekoladowych przysmakach – kakao od dawna jest uważane za afrodyzjak, a do tego pysznie smakuje. Nie zawsze musi być tuczące, a zawierające je potrawy mogą być nawet dietetyczne.
Kakao zawiera w swoim składzie fenyloetyloaminę. To właśnie ona odpowiada za stymulację mózgu do syntezy dopaminy i serotoniny. Brzmi to może skomplikowanie, ale tak naprawdę chodzi o szczęście – im wyższy poziom tych neuroprzekaźników, tym lepszy jest nasz nastrój – mówi dr n. med. Paweł Rajewski, Rada Naukowa Herbalife Nutrition. Zdrowe desery z czekoladą są jak widać bardzo dobrym pomysłem na walentynkowy wieczór.
Proste brownie
Jeśli dbamy o dietę, walentynki nie muszą być wcale okazją do odstępstwa od zasad. Brownie to lubiane przez wiele osób ciasto, które można przygotować na różne sposoby. W bardziej skomplikowanej i kalorycznej wersji zawiera oczywiście czekoladę, masło, cukier, mąkę, mleko i jajka. Można także przygotować ciasto z bananów (wystarczą trzy dojrzałe sztuki) i ¼ szklanki kakao bez cukru. Składniki trzeba dokładnie zblendować, a następnie piec w 180 stopniach przez około 20 minut, tak by deser nie był zbyt suchy. Przed podaniem warto ozdobić ciasto owocami – w zimie doskonale sprawdzą się mrożone wiśnie, maliny i truskawki lub kawałki świeżej gruszki.
Pyszny białkowy posiłek
Wieczorem zamiast obfitej kolacji można wybrać koktajl, który stanowi pełnowartościowy posiłek, a do tego jest bardzo smaczny. Formuła 1 o smaku delikatnej czekolady to bogactwo wysokiej jakości białka (aż 18 g w porcji) oraz makro- i mikro składników odżywczych (zawiera w sobie 25 witamin i składników mineralnych). Przygotowanie koktajlu jest bardzo proste i zajmuje dosłownie chwilę. Wystarczy wymieszać 2 łyżki stołowe produktu z 250 ml półtłustego mleka (1,5 % tłuszczu) lub napoju roślinnego. Do tej czynności śmiało można użyć blendera. W tak wyjątkowy dzień jak walentynki koktajl warto ozdobić wiórkami startej gorzkiej czekolady i listkiem mięty. Jeśli 14 lutego chcesz jeszcze bardziej postawić na wygodę i zaoszczędzić jeszcze więcej czasu, możesz wybrać czekoladowy baton Formuła 1 Express, którym także można zastąpić posiłek i zapewnić sobie zastrzyk energii. 
